Cơm chan canh
thường xuyên ăn cơm chan canh rất thường thấy trong bữa cơm người. tuy vậy, các chuyên gia khuyến cáo đây là thường xuyên xấu.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng trong bữa cơm cần hạn chế dùng các loại nước canh hay nước chín, nước ngọt. Bởi khi ăn cơm dù uống bất kỳ loại nước nào cũng đều làm cho quy trình tiêu hóa bị ảnh hưởng vì nó làm tăng kích thích của dạ dày. Khi có quá nhiều chất lỏng và thức ăn trong dạ dày sẽ làm khiến cho quá trình tiêu hóa chậm lại.
Việc ăn cơm chan canh, làm khiến cho thức ăn được nuốt nhanh nhất sẽ không được hấp thu nước miếng đã tiêu hóa xuống dạ dày từ đó làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Khi đồ ăn chưa được nghiền nát đang ở dạng cứng trước khi vào bao tử dẫn tới tổn thương niêm mạc dạ dày, bao tử phải làm ăn nhiều hơn, dễ đau hơn mãi mãi sinh ra bệnh đau dạ dày có nguy cơ tiềm ẩn dẫn đến ung thư dạ dày.
Các chuyên gia chất dinh dưỡng khuyến cáo chúng ta nên ăn phải nhai kỹ và nên uống nước chan canh hay bất kỳ loại nước gì sau hết.
Ăn cơm sau khi ăn đồ ăn
Việc trẻ ăn riêng tư giữa cơm và thức ăn ở các hộ gia đình hiện tại không phải là hiếm. nhưng mà, ăn như thế sẽ gây hại gì đến sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
BS Nguyễn Liên nguyên khoa chất dinh dưỡng Bệnh viện Bạch Mai việc trẻ ăn đồ ăn trước sau đó ăn cơm là hoàn toàn không nên bởi việc ăn thức ăn trước , đặc biệt là thức ăn có chứa nhiều đạm trước sau đó mới cho trẻ ăn tác hại khá nhiều đến sức khỏe của trẻ cũng như việc ăn uống mãi mãi.
thói quen ăn uống như vậy là mầm mống hình thành các bệnh mãn tính sau này, đặc biệt là bệnh gout. Bởi, khi đồ ăn vào toàn thân nó sẽ chuyển hóa các chất đạm thành axit uric (tác nhân gây bệnh gout), chất này sẽ không biến chuyển ra bên ngoài mà nó sẽ bám vào các khớp và tích tụ dần dần.
hơn thế nữa, việc cho trẻ ăn đồ ăn trước sẽ gây ra hậu quả là trẻ chán cơm, từ đó không có đủ chất tinh bột, điều này sẽ dẫn đến việc trẻ bị suy chất dinh dưỡng. Điều đó cũng lý giải vì lý do gì trẻ ăn nhiều đạm mà vẫn bị suy dinh dưỡng.
bởi vậy không nên cho trẻ ăn riêng biệt cơm với thức ăn, dù là cho ăn cơm trước hay thức ăn trước cũng không nên, mà phải ăn cùng nhau trong một khẩu phần bữa tối.
Ăn cơm nguội
Ăn phải cơm nguội để lâu quá nhiều ngày sẽ rất dễ đưa bệnh vào người - đây cũng là một khuyến cáo của PGS Lâm trước thường xuyên tận dụng cơm nguội của nhiều bà nội trợ, đặc biệt tại các quán cơm rang.
Đặc biệt, kể cả khi cơm nguội không có biểu hiện biến chất, chua, thiu hoặc đã được rang hoặc hâm nóng lại thì vẫn có khả năng gây ngộ độc lương thực với các triệu chứng điển hình là buồn nôn, nôn, tiêu chảy, mệt mỏi…
do đó, chuyên gia khuyến cáo chúng ta chỉ nên ăn cơm nóng hoặc cơm nóng vừa được để nguội. Nếu ăn không hết, cơm phải được bảo quản trong tủ lạnh, không quá 24h, không ăn khi cơm có các triệu chứng thất thường.
(Sức khỏe) - (Phunutoday) - Muốn ngừa được bệnh ung thư vú bạn cần ăn những loại quả quen thuộc dễ kiếm dưới đây!
»Lưu ý cho phái mày râu mắc tiểu đường
»Cách điều trị và phòng tránh bệnh quai bị
Xem Thêm
0 comments:
Post a Comment