Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi

 
Để làm chè vừng đen bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

150g vừng đen70g đường phèn6 cái lá dứa50g bột gạo tẻ70g bột năng1 lít nước

Vừng đen vo sạch, đổ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Đổ nước vào, thêm lá dứa, đường phèn đặt lên bếp đun sôi

Bột gạo và bột năng trộn đều, đổ chút nước vào hòa tan bột

Khi nồi chè bắt đầu sôi thì từ từ đổ bột vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay.

Đun sôi kỹ trở lại, sau đó tắt bếp, vớt bỏ phần lá dứa.

Múc chè vừng đen ra bát, dùng nóng.
Chè vừng đen hay còn gọi là món chí mà phù không còn xa lạ với chúng ta thuốc chữa đại tràng Viêm Đại Tràng Nghệ Thuật nấu ăn . Vào độ tháng 10, khi những cơn mưa rào mang theo hơi gió heo may lành lạnh về phố, ta lại nghĩ tới những món ăn nong nóng để giúp xua đi cái lạnh đang len lỏi trong gió. Chè vừng đen thơm thơm vị vừng đen, ngọt nhẹ, thoảng mùi lá dứa vô cùng quyến rũ.

Viêm Đại Tràng.JPG" alt="Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi 18" title="Đón gió mùa về với món chè vừng đen nóng hổi 18" lb="18">Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Xem Thêm :

• ‘Nợ xấu bất động sản toàn của đại gia có thế lực’