Có thể nhiều chị em cho rằng trời lạnh ăn salad không được thích hợp cho lắm nhưng thực tế, những món salad này là một cách giải ngán rất tuyệt và thú vị cho bữa cơm linh đình của những ngày Tết vừa rồi.
Có rất nhiều món salad tươi ngon mà chị em có thể làm cho cả nhà bệnh thần kinh điều trị ho. Tuy nhiên, nếu không có nhiều thời gian, chị em hãy chế biến hai món salad cải tím và salad Nga nhé! Đảm bảo chẳng ai có thể chối từ được bởi hương vị thơm máy của nó.
Salad cải tím
Món salad cải tím cực dễ làm mà đem lại hương vị hấp dẫn đến bất ngờ.
Nguyên liệu:
- ¼ chén dầu ô liu- 2 muỗng cà phê mù tạt- 1 muỗng canh mật ong- 1 quả chanh vắt lấy nước- 1 bắp cải tím nhỏ, bỏ lõi và thái sợi dài - 8 củ cải đường, thái lát- Táo xanh ngọt hoặc chua thì ngon hơn, thái lát- ½ chén rau mùi xắt nhỏ- Muối và hạt tiêu
Cách làm:
- Trong bát lớn, trộn các thành phần: dầu ô liu, mù tạt, mật ong, nước cốt chanh cùng nhau.
- Cho bắp cải, táo vào bát, trộn cùng. Dùng tay để trộn cho gia vị ngấm đều. Thêm muối và hạt tiêu trộn đều.
Món salad cải tím cực dễ làm mà đem lại hương vị hấp dẫn đến bất ngờ
- Cho vào tủ lạnh để trong vòng 1 giờ. Rắc rau mùi lên, trộn đều trước khi ăn.
Chị em lưu ý, món này nên ăn trong 1 ngày, để lâu không ngon.
- Để thêm vị ngọt, chị em có thể trộn thêm nho khô nhé!
Salad Nga
Đây là món ăn giúp chống ngán nhưng nó cũng có đầy đủ chất dinh dưỡng từ một số thực phẩm và các loại rau, củ, quả tràng phục linh.
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai tây cỡ vừa - 3 củ cà rốt cỡ vừa - 4 quả trứng gà - 200g Giò lụa - 10 quả dưa chuột bao tử muối - 1 hộp đậu Hà lan - Hành, thì là- Sốt mayonnaise
0 comments:
Post a Comment