Rau muống: Chỉ luộc thôi cũng đã là thuốc quý

Trong rau muống có chứa protit, gluxit, xenluloza; các loại muối khoáng (canxi, phốtpho, sắt), vitamin (caroten, vitamin C, vitamin B1, vitamin PP, vitamin B2) và còn có chất lignin giúp nâng cao công dụng của các đại thực bào, ngăn ngừa ung thư trực tràng. Một số bài thuốc từ rau muống: Món rau muống luộc (cho thêm chút muối) tưởng thông thường lại chính là vị thuốc thanh nhiệt, giải độc trong ngày hè oi bức và có tác dụng chống táo bón, áp huyết cao, nhịp tim nhanh… ngoài ra, cũng dùng rau muống chữa trị một số bệnh như sau: - Ngộ độc thức ăn: rau muống tươi rửa sạch, giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt cho người bệnh uống ngay rồi đưa vào bệnh viện. - Ù tai chóng mặt: rau muống một nắm, hoa cúc một bông, rửa sạch hai thứ cho vào nồi đun sôi khoảng 15-20 phút, lọc lấy nước uống. - người bệnh mắc chứng kiết lị: dùng rau muống tươi rửa sạch và vỏ quýt khô cho vào nồi đun sôi lăn phăn từ 2-3 giờ rồi chắt lấy nước uống. - Trị rôm sẩy, mẩn ngứa ở trẻ nhỏ: dùng nước rau muống đun sôi pha thành nước ấm tắm cho trẻ. - Chữa rắn cắn hoặc ong đốt: rau muống tía nghiền nhuyễn, chắt lấy nước uống, phần bã còn lại đắp vào vết thương. - Say sắn: rau muống rửa sạch, nghiền nát lấy nước uống

Tổng Hợp

»Thực phẩm giúp tăng cường chiều cao

Xem Thêm

»Mẹo làm giảm đau răng nhanh không cần thuốc

»Các dấu hiệu cảnh báo sớm bệnh ung thư gan

»Bị đâm thủng gan, đứt đại tràng…vì ngồi nhầm xe ở quán ốc